刘某在饭店就餐后，在饭店门口与孙某发生口角，继而发生肢体冲突。刘某报警后前往医院住院治疗，被诊断为脑震荡、肘部挫伤，住院十天，花费医疗费合计3600元，刘某该如何维权？